Slowcooker kopen, test en vergelijk

Slow Cooker Test  • De beste slowcookers in vergelijking

Voor de bewuste keuken opent een slowcooker compleet nieuwe mogelijkheden. Maar voor de best mogelijke resultaten is natuurlijk het best mogelijke model nodig. Door de grote selectie raakt het snel het spoor kwijt. Daarom hebben we de beste Slow Cookers voor u samengevat in de onderstaande tabel.

 

 

 

Wat is een slowcooker?

Een slowcooker is een speciaal soort elektrische kookpot. Daarin worden verschillende ingrediënten voorzichtig gekookt gedurende een periode van enkele uren. Meestal is zo’n pan drie tot twaalf uur in gebruik. Sommige mensen kennen Slow Cooker misschien onder een andere naam zoals Crockpot of Crock-Pot.

terug naar menu ↑

Hoe werkt een slowcooker?

Slow Cookers bestaan uit een verwarmingselement, een pot element dat grotendeels uit keramiek bestaat en een goed afsluitbaar deksel. Er is geen fornuis nodig voor de bediening nodig, de slow cookers zijn eenvoudig op een stopcontact aangesloten. In principe lijkt het principe op een klassieke steelpan. Het grote verschil is de temperatuur.
Slow cookers bieden vaak verschillende niveaus van temperatuur, maar overschrijden nooit het kookpunt van water (100 ° C).

Dus ze werken heel erg als oude gietijzeren potten, zoals sommige mensen nog steeds kennen van hun grootouders. Op de voorgrond staat niet de snelst mogelijke verwarming van de ingrediënten, maar een lange maar stabiele toevoer met een zeer specifieke temperatuur.
Overigens verhitten sommige slowcookers het potelement alleen van onderen, terwijl andere modellen het ook lateraal verwarmen.

terug naar menu ↑

Voordelen & toepassingen

Slow Cookers hebben veel voordelen. Koken met een goed model is heel eenvoudig, want ze hebben geen verdere aandacht nodig. Eenmaal gevuld met de ingrediënten die u wilt gebruiken, kunt u uw cooker gewoon verlaten en hoeft u zich nergens zorgen over te maken. Zelfs bij zeer lange kookbewerkingen is dit eenvoudig mogelijk.
Omdat Slow Cooker de keuken niet verwarmt, is er niets mis met het verlaten van het huis tijdens de werking. Het is ook mogelijk om de pot ‘s morgens te starten en daarna na het werk te genieten van een heerlijke maaltijd.

Sommige mensen zijn bang voor vreselijke elektriciteitskosten tijdens de lange openingstijden. In feite is het tegenovergestelde het geval. De meeste langzame cookers zijn erg zuinig in stroomverbruik, omdat ze na het bereiken van de gewenste temperatuur maar heel weinig energie nodig hebben om te ondersteunen. Gemiddeld is slechts ongeveer 0,7 kWh nodig om een ​​braadpan in de slowcooker te verwarmen. Hetzelfde gerecht in de oven heeft al statige 2,0 kWh nodig.

Natuurlijk zijn alle praktische voordelen van weinig nut als het voedsel van het langzame fornuis niet goed smaakt. Gelukkig heeft de unieke manier om het voor te bereiden in dit opzicht alleen maar voordelen in veel gerechten. Gebraden vlees, soepen en stoofpotten profiteren van een slowcooker.
Vlees wordt er zeer zacht in zonder droog te worden. Soepen en stoofschotels kunnen zo lang koken als u wilt, zonder al te veel te aan smaak te verminderen. Bovendien worden alle ingrediënten gelijkmatig verhit.

In een normale pan daarentegen, krijgen ingrediënten via de bodem aanzienlijk meer warmte dan via het oppervlak. Vanwege dit feit is een constante roering vereist.

Natuurlijk is de slowcooker niet zonder zijn nadelen. Vooral voor eenpersoonshuishoudens is de aankoop vaak niet de moeite waard, omdat een langzamere altijd ten minste de helft moet zijn. Zelfs kleine modellen hebben gewoon te veel ruimte om een ​​gerecht voor slechts één persoon te bereiden. Bovendien zijn slow cookers niet precies flexibel. In principe zijn ze alleen geschikt voor stoofschotels en niets anders. Als deze toch niet op het menu staan, heeft slowcooking weinig zin.

Slow cookers worden aanbevolen voor degenen die van goede gerechten houden en vaak voor meerdere mensen koken. Hoewel de voorbereiding in het algemeen wat langer duurt, is het proces veel minder gecompliceerd. Terwijl de Slow Cooker zijn werk doet, kunnen gebruikers gemakkelijk doorwerken of wat anders doen.

terug naar menu ↑

Welke soorten slowcookers zijn er?

Qua bediening gebruiken alle slowcookers hetzelfde principe. Er zijn alleen verschillen in de grootte en de aangeboden functies. Kleine modellen met een volume van ongeveer 3,5 liter zijn geschikt voor een gezin van 2 personen of een klein gezin. Als u wilt, zijn er zelfs ook modellen met 20 liter of meer. Dit maakt het gemakkelijk om een ​​heel voetbalteam te koken.
Maar zorg ervoor dat de Slowcooker altijd voor de helft gevuld moet zijn. Daarom is het niet logisch om een ​​apparaat te kopen dat te groot is.

Wat betreft de functies zijn er slow cookers, die de gebruiker bovendien ontlasten. Er is bijvoorbeeld de functie voor automatische uitschakeling na een bepaalde tijdsperiode. Met zo’n functie kan koken zonder supervisie nog beter en kunnen speciale gerechten precies op tijd worden bereid. Het enige nadeel is een hogere prijs in vergelijking met eenvoudigere modellen.

Zoals eerder vermeld, zijn er ook slow cookers, die de potinzet niet alleen van onderen, maar ook van de zijkanten verwarmen. In de praktijk is het echter niet zo belangrijk hoe de temperatuur in het interieur precies ontstaat. Het belangrijkste is dat het constant en gelijkmatig verdeeld is over de hele pot.

terug naar menu ↑

Slowcooker Recepten

Voor het gebruik van een slow cooker zijn er natuurlijk ook tal van lekkere, handige, voedzame en vooral gezonde recepten te vinden, hier vindt u een overzicht van enkele van de meest populaire kookboeken specifiek voor de slowcooker.

Tristar VS-3915 - Slowcooker

28,95 34,99 in stock
Laatste update was op: 24 juni, 2020 11:16 am

Keramisch | Warmhoudfunctie

Crock-Pot CR507 - Slowcooker

98,00 in stock
Laatste update was op: 24 juni, 2020 11:16 am

Inclusief: Timer | Keramisch | Warmhoudfunctie

Crock Pot Express-Pot CR051 - Slowcooker

120,16 in stock
Laatste update was op: 24 juni, 2020 11:16 am

Zware pan | Geschikt voor 6 personen of meer | Inclusief: Automatische programma's | Aluminium | Droogkookbeveiliging | Warmhoudfunctie

Crock Pot CR605 - Slowcooker

97,95 in stock
Laatste update was op: 24 juni, 2020 11:16 am

Zware pan | Geschikt voor 6 personen of meer | Inclusief: Timer | Inclusief: Automatische programma's | Keramisch | Warmhoudfunctie

Aigostar Mi 30IAU - Multicooker

72,99 in stock
Laatste update was op: 24 juni, 2020 11:16 am

Geschikt voor 6 personen of meer | Inclusief: Automatische programma's | RVS | Warmhoudfunctie

Geef uw mening..

      Laat een reactie achter