Pasta Machine test • De beste pastamachines in vergelijking
Maak pasta snel en gemakkelijk zelf. De productie van pastadeeg met een pastamachine is momenteel erg in de mode. Steeds meer mensen kiezen ervoor om de mooiste pasta zelf te maken, want zelfs producten van hoge kwaliteit uit de supermarkt kunnen niet vergeleken worden met thuis gemaakte echte paste. Of het nu spaghetti, tortellini, tagliolini, tagliatelle, ravioli of lasagne is – de bereidingswijzen met een pastamachine lijken eindeloos.
GEFU Pasta Perfetta Pastamachine - RVS
bol.com
RVS
Westmark Pasta Tree Pasta Droogrek - RVS
bol.com
RVS
Philips Viva Collection HR2334/12 - Pasta- en noedelmaker
bol.com
Vaatwasserbestendig | 150 watt
Philips HR2355/12 Premium Collection Pastamachine – De beste!
Onze test winnaar voor de echte pasta en kook fanaat is deze Philips HR2355/12 Premium Collection Pastamachine. Kies één van de 4 hulpstukken voor spaghetti, fettuccine, penne en lasagne. Dit model beschikt over 2 programma’s en nadat je een programma hebt gekozen mixt, kneedt, en perst de machine alles automatisch. Voeg zelf extra ingrediënten toe zoals spinazie of kruiden toe om je pasta een extra unieke smaak mee te geven. Als het mixen en kneden van het deeg gedaan is perst de Premium Collection Pastamachine van Philips binnen 10 minuten 300 gram pasta uit. Een prachtig apparaat!
Marcato Atlas 150 – Pastamachine – Best verkocht wereldwijd..
Niet voor niets is deze Atlas 150 van het merk Marcato de best verkochte pastamachine voor in uw keuken! Deze pastamachine van bijzonder hoge kwaliteit is gemaakt van verchroomd staal. De dikte van het deeg is met een stelknop makkelijk aan te passen van 0,3mm tot 2,5mm. De rol- en snijonderdelen zijn gemaakt van geanodiseerd aluminium waardoor ze geschikt zijn voor het bereiden van voedsel. Door dit materiaal wordt het deeg beter meegepakt door de rol- en snijonderdelen, dit betekend geen oxidatie, weinig verlies van deeg en dat de pastamachine simpel schoon te maken is. e garantie voor Marcato producten is 5 jaar.
Jamie Oliver Pastamachine – Goed en Mooi
De kook artikelen van Jamie Oliver staan voor hoge kwaliteit. Deze duurzame in diverse kleuren leverbare pastamachine is dus ook gemaakt van roestvrij staal. En is bovendien zeer eenvoudig in gebruik: leg het verse deeg op de juiste plek in het apparaat, draai aan de slinger en de pasta rolt er zo uit! Eenvoudig schoonmaken en compact opbergen.
Ook over het opbergen is goed nagedacht. Dit model is namelijk demontabel in vier verschillende delen. Hierdoor is de pasta machine gemakkelijk schoon te maken en compact op te bergen.
Marcato Pastamachine Multipast
Deze Marcato Multipast machine is gemaakt van hoogwaardig verchroomd staal. De messen en rollen van de machine zijn van hoogwaardig geanodiseerd aluminium. Dit materiaal zorgt ervoor dat er geen lood- chroom en cadmiumdeeltjes achter kunnen blijven op het deeg. Op de messen zit bovendien nog een extra acetaat beschermlaag. De multipastaset bestaat uit: Pastamachine Atlas 150 met hulpstukken voor het maken van lasagne, spaghetti, reginette, fettucine, tagliolini en raviolini.Voorde Italiaanse chef kok.
Hoe werkt een pastamachine?
Pastamachines zijn onderverdeeld in twee soorten. Om te beginnen zijn er pastamachines die volgens een rol principe werken. Het deeg wordt doorgerold en afgeplat, afhankelijk van het type pasta. Daarna besluit je welke noedelvorm er aan het einde uit moest komen.
Het tweede type werkt op het vleesmolen principe. Deze soort wordt voornamelijk gebruikt voor spaghetti. Maar voordat we een pastamachine gebruiken, gaat het om het maken van een goed deeg. Houdt je altijd goed aan het recept.
Als u noedels wilt maken met de rollende machine, wordt het deeg gekneed totdat de juiste consistentie is bereikt. Je kunt lasagne platen of noedels maken. Het apparaat rolt het voorgevormde deeg gelijkmatig en aan het andere uiteinde komt de afgewerkte pasta naar buiten.
Dit is het principe van de meeste pastamachines die op de markt verkrijgbaar zijn. Je kunt met het apparaat bijna elke soort pasta maken en heerlijke gerechten koken.
Kwaliteitsverschillen
Met de apparaten komen er nogal wat kwaliteitsverschillen. Fabrikanten maken pastamachines zowel in plastic als in roestvrij staal. Noodle-machines gemaakt van roestvrij staal hebben duidelijk de betere kwaliteiten. Ze kunnen ook veel beter worden schoongemaakt.
Als u met een pastamaker werkt, kunt u ongeveer 500 gram pasta in één uur maken. Het kost natuurlijk wat oefening om met de pasta om te gaan.
Als u grote hoeveelheden pasta wilt verwerken, is het raadzaam om apparaten aan te schaffen die volgens het vleesmolen principe werken. Deze apparaten kunnen worden gebruikt om binnen een uur ongeveer 8 kilo pasta te maken. Deze laatste zijn iets duurder in aanschaf dan de walsmachines. Deze apparaten werken heel anders dan de apparaten volgens het rolprincipe. De vleesmolen bestaat uit een trechter, waarin het verse pastadeeg wordt gevuld. De klem bevestigt de vleesmolen aan de tafel of aanrecht, zodat de machine niet kan verschuiven.
Het deeg wordt nu doorgegeven aan de schroeftransporteur. Aan het einde zijn opzetstukken die kunnen worden geselecteerd, afhankelijk van het type pasta. Het mes of de geperforeerde schijf laat het deeg door de openingen, zodat de afgewerkte pastavormen herkenbaar zijn. In de regel hebben deze apparaten een motor en worden ze elektrisch bediend, zodat er geen inspanning nodig is.
Welke soorten pastamachines zijn er?
Er zijn twee soorten pastamachines. Er zijn modellen die elektrisch werken en dan zijn er die worden aangedreven door een handslinger. De apparaten zijn opnieuw verdeeld in twee typen.
Er zijn apparaten met een rollager en apparaten die op het vleesmolen principe lijken. Welke pastamachine voor u geschikt is, is afhankelijk van de gebruiksfrequentie.
Als u elke dag of gewoon vaker noedels wilt maken, moet u overschakelen naar hoogwaardige apparaten die zijn uitgerust met een elektrische aandrijving. Als u de noedels maar af en toe bereidt, kunt u overschakelen naar de handmatige pastamachines, die over het algemeen veel goedkoper zijn.
Er zijn ook complete pastamachines die zijn uitgerust met een mixer. Met deze modellen kun je het deeg maken en vervolgens de pasta maken.
Hoe hebben we de pastamachine getest?
We namen het onderwerp pastamachines en bestudeerden een paar apparaten van zeer nabij.
- Functies
Hoe hebben de functies, de soorten pasta en ook het uiterlijk getest. Ook belangrijk is de kwaliteit van de apparaten. Het heeft weinig zin als u een goedkope pastamachine koopt, waarbij het deeg constant vastzit en het resultaat niet in het minst bevredigend is. - Prijs
We hebben ook gekeken naar de prijzen van de apparaten en vergeleken. - Noedels
Het belangrijkste is natuurlijk het eindresultaat van de noedels. - Bediening
Evenzo hebben we aandacht besteed aan de bediening. Er zijn apparaten die worden voorzien van gecompliceerde manipulaties. Voor thuisgebruik wordt het meer aanbevolen als het apparaat gemakkelijk kan worden gebruikt. - Veiligheid
Daarnaast speelt het thema veiligheid ook een belangrijke rol bij pastamachines. Bij elektrische pastamachines bestaat een hoog risico op letsel als de machine niet goed wordt gebruikt. We hechtten ook veel waarde aan dit aspect. - Ontwerp en kwaliteit
Een ander cruciaal punt is het ontwerp en de kwaliteit van het apparaat. Het is minder leuk om te werken aan een apparaat dat lelijk is. Als je de pastamachine optisch mooi vindt, zul je er automatisch opnieuw naar grijpen en heerlijke noedels maken in je eigens stijl. - Garantie en klantenservice
Belangrijk bij de pastamachines is de garantie en de klantenservice. Dus hebben we alle belangrijke punten behandeld die voor u belangrijk zijn en die u moet ondersteunen bij de aankoopbeslissing.
Pastamachine Marcato
Marcato S.p.A. is de naam van de grootste Italiaanse fabrikant van pasta machines. Italië is het land van herkomst van pasta en pastagerechten. Marcato ligt in Campodarsego, een Italiaanse stad in de buurt van Podova.
Sinds 1939 produceert het bedrijf met groot succes pastamachines van verschillende soorten en maten. Het bedrijf heeft momenteel 80 mensen in dienst die werken aan de productie van pastamachines. Op een oppervlakte van 15.000 vierkante meter worden de producten vervaardigd. Inbegrepen in het assortiment zijn pastamachines, pasta-apparaten. Hulpstukken, accessoires voor de apparaten en elektromotoren.
Marcato biedt onder andere pasta-drogers en nog veel meer accessoires, die bij de productie van noedels handig zijn. Marcato is een van de toonaangevende fabrikanten als het gaat om pastamachines en accessoires. Dit is niet verrassend, want waar zou een fabrikant betere informatie over de noedels krijgen dan rechtstreeks in het land waar ze vandaan komen.
Marcato pastamachines worden wereldwijd verkocht en maken indruk met hun fantastische kwaliteit. De apparaten worden op kwaliteit gecontroleerd voordat ze de fabriek verlaten. Alleen perfecte pastamachines verlaten de fabriek en kunnen worden uitgevoerd.
Marcato heeft de meest succesvolle pastamachine aller tijden ontwikkeld. Het staat bekend onder de naam Atlas 150. De pastamachine is universeel toepasbaar en zeer praktisch in de toepassing. Het heeft veel accessoires zodat het 13 verschillende soorten pasta kan produceren. De pastamachine kan ook worden gebruikt voor de productie van andere pasta.
Het bijzondere aan de pastamachine is dat de rollen zijn voorzien van een lichte metaallegering. Dit zorgt ervoor dat schone pasta door en door wordt gemaakt. De motor overtuigt met een snelheid die de afgewerkte noedels in een mum van tijd uit de machine duwt. Naast de Atlas 150 zijn er ook andere pastamachines van Marcato in het assortiment.
Tips voor het kopen van pastamachines
Verschillende soorten pasta zelf maken is erg trendy. Naast de juiste ingrediënten heb je ook een hoogwaardige pastamachine nodig. Aangezien er een grote verscheidenheid aan verschillende apparaten op de markt zijn, zijn aankoopbeslissingen niet altijd gemakkelijk. Om de selectie te vergemakkelijken, moet men letten op enkele belangrijke criteria die bij het kopen een goede pastamachine belangrijk zijn.
Gebruiksgemak:
De pastamachine moet eenvoudig te bedienen zijn. Om doe-het-zelf pasta niet te moeilijk te maken, moet het gemakkelijk te begrijpen zijn hoe de machine werkt en het gebruik van de verschillende accessoires. De meegeleverde gebruiksaanwijzing moet alle nodige informatie over de machine zelf bevatten en uitleg geven over de juiste toepassing van de accessoires.
Schoonmaak:
De pastamachine moet eenvoudig te reinigen zijn. De deegstukken moeten gemakkelijk te verwijderen zijn. De beste manier om de pasta te verwijderen is met een droge doek of een borstel. Op de markt zijn er echter ook pastamachines die zijn uitgerust met rollen die deegbestendige eigenschappen hebben. Met deze speciale rollen blijven de deegstukken helemaal niet kleven, wat met name wordt aanbevolen wanneer het pastadeeg van de te bereiden pasta een meer vloeibare consistentie heeft.
Afbeeldingen
